Un ricetta tipica degli anni '80, rivisitata e attualizzata, sempre ottima. I fusilli vengono generosamente avvolti dal mo...

La frittata di pasta , in particolare di spaghetti, e' sempre apprezzata da tutti. Veloce, squisita, appetitosa, croccante, profuma...

Un pomeriggio di non troppo tempo fa, durante uno delle mie giornate di lavoro in giro per Torino, ho assaggiato un biscottino simile a ...

La fregola è una pasta sarda , preparata con la semola e ripassata in forno. Esiste in diversi formati: piccola, media, grande e ...

I ricci non si trovano facilmente in Italia, ma in Sardegna, nei mesi con la "r" (febbraio, marzo, aprile.....settemb...

Questo tortino, in stampini monodose, e' proprio una ricetta semplice, comodissima e di grande effetto. Si puo' fare in mil...

                                      La meliga , per chi non la conosce, e' la farina di mais. La farina di mais, oltre che ...

Torta  buonissima ,  soffice , con  tanta frutta  e ricoperta con una morbida  cremina al caramello , che la rende davvero  irresist...

Ultimi scampoli d'estate... barbecue ! Bastano un po' di gamberoni , qualche rotolo di salsiccia buona , un barbecue con la ...

Questa e' una marmellata profumatissima e dal gusto molto intenso .  Non a tutti piace, perche' un po' aspra e non troppo ...