Gli agnolotti piemontesi , o ravioli, sono una squisita pasta fresca che contiene un ripieno di carni miste e cavolo verza. Questa e...

. Il  panettone   gastronomico  e' un comodissimo, allegro ed elegante modo di fare tanti tramezzini con tanti gusti e sapori, soprat...

Adoro i canestrelli. Sono biscottini teneri e   friabilissimi , che si sciolgono in bocca , dal sapore delicato e ricoperti di una ...

L'avvio di questa ricetta parte da una "bagna cauda soiree" promossa da amici qualche giorno fa. A fine serata sono...

Una torta  bellissima , con le rose composte da fettine di mela, che sembrano un  piccolo meraviglioso   roseto . Un  profumo fantastic...

Un ricetta tipica degli anni '80, rivisitata e attualizzata, sempre ottima. I fusilli vengono generosamente avvolti dal mo...

La frittata di pasta , in particolare di spaghetti, e' sempre apprezzata da tutti. Veloce, squisita, appetitosa, croccante, profuma...

Un pomeriggio di non troppo tempo fa, durante uno delle mie giornate di lavoro in giro per Torino, ho assaggiato un biscottino simile a ...

La fregola è una pasta sarda , preparata con la semola e ripassata in forno. Esiste in diversi formati: piccola, media, grande e ...

I ricci non si trovano facilmente in Italia, ma in Sardegna, nei mesi con la "r" (febbraio, marzo, aprile.....settemb...