La frittata di pasta , in particolare di spaghetti, e' sempre apprezzata da tutti. Veloce, squisita, appetitosa, croccante, profuma...

Durante l'ultima permanenza in sardegna (settimana scorsa) e' avanzato qualche filetto di spigola alla vernaccia ( vedi mia...

E' avanzato del risotto? Benissimo. Se non e' avanzato prepariamo un risotto classico, con circa 200 gr di riso. In que...

D'estate, si sa, tutti prediligiamo i cibi freschi e, tra questi, i formaggi sono tra i piu' quotati.  Capita quindi che ad ...

Involtini croccanti di spinaci Sono avanzati spinaci o  sono rimaste cime di rapa , bietole , erbette cotte (al vapore, s...

Lasagne di melanzane   Le melanzane fritte sono davvero buone. Oltre ad essere mangiate così, al naturale, (al piu' con una spolve...

Sono avanzate un po' di melanzane arrosto preparate per cena?  Ottimo ! Così potremo utilizzarle per preparare delle deliziose ...