Una mousse deliziosa , cremosa e vellutata , che soddisfera' anche i palati piu' esigenti.  Ricorda molto il ripieno del f...

Nei posti di mare, si sa, e' piu' facile trovare pesce fresco. Se per caso si ha la fortuna di passare lungo la Riviera ligur...

D'estate i pomodori sono una vera delizia e il basilico cresce rigoglioso anche nei vasi del terrazzo. Quale migliore stagione...

Durante l'ultima permanenza in Sardegna, sono stata a pranzo in un noto locale lungo il litorale del Poetto. Come antipasto ho ...

In questo periodo al mercato ci sono le arance , di tutti i tipi e di ogni colore... Sono belle, profumate e piene di vitamine .  Pe...

Ricetta facilissima , squisita, profumata e leggera .  Si puo' utilizzare come un antipasto, come secondo o come piatto unico se a...

Adoro il sushi . Dovessi scegliere cosa mangiare per il resto della vita, metterei il sushi e i maki tra la rosa dei 10 top ten. Non e...

Insalata siciliana finocchi arance e cipollina Questa è una ricetta siciliana, un'insalata diversa dal solito, molto appetitosa e di...

Durante la mia lunga permanenza in sardegna, durata parecchi anni, ho avuto modo di apprezzare i vari prodotti locali che ormai s...

Millesfoglie di salmone, bufala e spinacini Un'altra ricetta per chi ama mangiare bene e leggero . La presenza del salmone confer...

Mirtilli e yoghurt Ospiti improvvisi e nessun dolce da proporre? Non abbiamo voglia di preparare un dolce ma vogliamo fini...