Secondi

Elenco ricette di secondi piatti

Asparagi in cartoccio con olio Corrias al limone

Catalana di gamberoni e coda di rospo 
Gran fritto di fiori di zucca e zucchine in tempura alla birra
Bocconcini croccanti di sogliola
Torta ligure di riso e zucchine
Delizia di aringhe e acciughe croccanti al forno
Souffle' ai formaggi, curcuma e pepe nero
Cotolette croccanti di salmone al forno
Melanzane parmigianate
Ventagli di melanzane al forno
Salmone al forno con arancia e zenzero
Pissaladiere - Tortino alle cipolle uvetta e acciughe con erbette diProvenza
Frittatine profumate alle erbette del terrazzo
Tortino soffice di asparagi
Tomino croccante e filante
Tortino di spinaci in spuma dorata
Torta di prosciutto mozzarella e spinacini
Orata alla vernaccia con olive capperi e pomodori datterini
Piccoli sformatini con cime di rapa e ricotta
Tortino croccante di alici
Insalata gustosa di polipo
Tonno in salsa teriyaki
Pesce spada con capperi olive e pomodorini
Tomini al forno Profumati al Miele Noci e Nocciole
Patate alla brace fatte sul fornello di casa
Involtini di pesce spada
Involtini croccanti di spinaci
Pizzette di melanzane
Barchette di melanzane al forno con olio Corrias alla menta e erba cipollina
Fiori di zucca leggeri ripieni di speck, lattuga e briciole di pane al forno
Flan di cardi al tartufo su fonduta al parmigiano e curcuma 
Involtini di asparagi, prosciutto e parmigiano




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