Una mousse deliziosa, cremosa e vellutata, che soddisfera' anche i palati piu' esigenti.
Ricorda molto il ripieno del famoso cioccolatino lindor fondente.
Senza zucchero, per esaltare il gusto e l'aroma del cioccolato fondente.
Senza farina, quindi va bene anche per chi soffre di celiachia e di intolleranze al grano.
Senza cottura. È' velocissima.
Le uova devono essere freschissime e rigorosamente bio.
Al primo affondo del cucchiaino si sentirà' subito la sofficita' e le leggerezza di questa piccola meraviglia.....
Provatela, non la dimenticherete facilmente.
Un ringraziamento speciale alla mia amica Antonella, per il fantastico allestimento della tavola.
Un ringraziamento speciale alla mia amica Antonella, per il fantastico allestimento della tavola.
